Petits conditionnements
Pour les particuliers et les cadeaux
| Format | Prix TTC | Soit au kg |
|---|---|---|
| 100 g | 280 MAD | 2 800 MAD/kg |
| 250 g | 650 MAD | 2 600 MAD/kg |
| 500 g | 1 250 MAD | 2 500 MAD/kg |
Vanille Gourmet · Nosy Komba, Madagascar
La vanille de l’île aux lémuriens.
Des gousses Gourmet non fendues, souples et parfumées, cultivées sur la petite île volcanique de Nosy Komba et conditionnées sous vide pour les cuisines exigeantes.
- 16–20cm
- de longueur par gousse
- ≈ 7g
- poids moyen d’une gousse
- 100%
- origine Nosy Komba
La maison
Une seule origine, choisie pour son caractère.
ORQUIDEA est une entreprise spécialisée dans le commerce international en agroalimentaire. Toute notre vanille vient de Nosy Komba, surnommée « l’île aux lémuriens », une petite île volcanique située au large de Nosy Be, à Madagascar.
Grâce à son climat tropical et à son sol fertile, Nosy Komba offre des conditions idéales pour une vanille d’une qualité exceptionnelle, appréciée des connaisseurs du monde entier.
Réputée pour son authenticité et sa nature préservée, l’île est un lieu idéal pour la culture de la vanille, l’une des richesses emblématiques de la région, dont le savoir-faire se transmet de génération en génération.
Le geste
Un parfum qui se mérite.
- 01
Pollinisée à la main
La fleur de vanillier ne s’ouvre qu’une seule journée : chaque fleur est fécondée à la main.
- 02
Mûrie sur la liane
Les gousses prennent des mois pour atteindre leur pleine maturité avant la récolte.
- 03
Séchée au soleil
Préparées sur place, elles développent lentement leur couleur et leur arôme.
- 04
Sous vide
Calibrées puis conditionnées sous vide pour garder souplesse et parfum jusqu’à votre cuisine.
Collection & tarifs 2026
Choisissez votre format.
Une même vanille Gourmet non fendue, en petits formats pour la maison ou au kilo pour les pâtissiers, chefs et épiceries fines.
Sous vide, au kilo
Pour les professionnels
| Quantité | Prix TTC | |
|---|---|---|
| 1 kg | 2 500 MAD | |
| 2 à 4 kg | 2 200 MAD | par kg |
| 5 kg | 2 100 MAD | par kg |
Prix TTC en dirhams marocains (MAD), catalogue 2026. Pour des volumes plus importants ou l’export, contactez-nous.
Fiche technique
Une gousse, en chiffres.
- Variété
- Vanille Gourmet non fendue
- Origine
- Nosy Komba, Madagascar
- Poids moyen
- 7 g par gousse
- Taille
- 16 à 20 cm de longueur
- Emballage
- Sous vide
- Étiquetage
- Origine, date d’emballage, variété et poids
Origine
Nosy Komba, au large de Nosy Be.
Une petite île volcanique du nord-ouest de Madagascar, où la chaleur, l’humidité et un sol fertile donnent à la vanille son caractère.
Sol volcanique
Une terre fertile qui nourrit des lianes vigoureuses.
Climat tropical
Chaleur et humidité, idéales pour le vanillier.
Savoir-faire transmis
Des gestes appris et transmis de génération en génération.
Questions fréquentes
Tout savoir sur notre vanille.
Qu’est-ce que la vanille « Gourmet » ?
C’est la catégorie de gousses de première qualité : souples, charnues, brillantes et riches en graines. Les nôtres sont non fendues et mesurent de 16 à 20 cm, pour un poids moyen de 7 g.
Comment conserver les gousses de vanille ?
Dans leur emballage sous vide ou dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et à température ambiante. Évitez le réfrigérateur, qui les dessèche.
Comment utiliser une gousse ?
Fendez-la dans la longueur, grattez les graines avec la pointe d’un couteau et faites infuser la gousse dans un liquide chaud (lait, crème, sirop). Une fois séchée, elle peut parfumer un bocal de sucre.
Quels sont vos tarifs ?
100 g : 280 MAD, 250 g : 650 MAD, 500 g : 1 250 MAD. Au kilo, sous vide : 2 500 MAD le kg, 2 200 MAD/kg de 2 à 4 kg et 2 100 MAD/kg pour 5 kg (prix TTC).
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